咸菜炖豆腐的做法
2015/5/23 热度：126
主料：豆腐 咸菜 咸菜炖豆腐详细制作步骤 1.咸菜洗净（罐头的可免）切碎，豆腐漓干水分后切块；淡菜洗净后以水量温水浸泡； 2.锅中放少许食用油烧热后，下葱花爆香，下咸菜，淡菜翻炒片刻； 3.下豆腐，小心翻炒片刻后，加适量清汤（或清水）煮滚后，改小火炖15分钟左右； 4.加适量盐调味后即可出锅装盆。（咸菜本身已有咸味）
主料：豆腐 咸菜
咸菜炖豆腐详细制作步骤
1.咸菜洗净（罐头的可免）切碎，豆腐漓干水分后切块；淡菜洗净后以水量温水浸泡；
2.锅中放少许食用油烧热后，下葱花爆香，下咸菜，淡菜翻炒片刻；
3.下豆腐，小心翻炒片刻后，加适量清汤（或清水）煮滚后，改小火炖15分钟左右；
4.加适量盐调味后即可出锅装盆。（咸菜本身已有咸味）
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