鲜菇蒸豆腐的介绍:

　　1.因菇类本身味道较淡,可勾薄芡使口味较浓郁。

　　2.也可以选用超市都有卖的整包综合菇类,非常方便。

　　鲜菇蒸豆腐的食材和调料:

　　鸡蛋豆腐1盒,鸿喜菇1把,金针菇1把,高汤200㏄,素食蚝油1大匙,太白粉1小匙

　　教您鲜菇蒸豆腐的家常做法,如何做鲜菇蒸豆腐才好吃

　　1.豆腐切块倒入盘中,舖上鸿喜菇、金针菇。

　　2.将所有调味料调匀,倒入作法1的盘中。

　　3.外锅放1杯水,将调好味的材料放入电锅蒸至开关跳起,取出即可食用。