五柳豆腐的做法简单是骨质疏松食谱里的常见菜,不一定要看五柳豆腐视频才能学会,但怎么做五柳豆腐最好吃

　　菜系及功效:清真菜 青少年食谱 老年人食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 工艺:蒸

　　五柳豆腐的制作材料:主料:豆腐(南)300克

　　辅料:胡萝卜30克,洋葱(白皮)30克,柿子椒50克,子姜10克

　　调料:花生油30克,盐1克,白砂糖5克,白醋10克,番茄酱25克,淀粉(玉米)10克,大蒜(白皮)5克

　　五柳豆腐的特色:味道酸甜,色泽美观。

　　五柳豆腐的做法:

　　1. 把嫩豆腐放在盘中,上锅蒸透取出;

　　2. 把胡萝卜、青椒、洋葱、红椒、酸子姜均切成丝;

　　3. 放入锅中,用少许油煸炒几下,盛出备用;

　　4. 另起锅放少许油,把炒好的五柳丝入锅;

　　5. 烧开后用湿淀粉勾芡,淋在蒸好的豆腐上即可。