味噌烤豆腐的食材和调料:

　　嫩豆腐1块,芝麻酱1大匙,味噌2小匙,水少许,海苔丝少许,香菜适量

　　教您味噌烤豆腐的家常做法,如何做味噌烤豆腐才好吃

　　1.将芝麻酱、味噌加入少许水拌匀成酱料,备用。

　　2.嫩豆腐切适当大小,表面与侧面均匀抹上作法1的酱料,放入已预热的烤箱中以200℃上火加旋风功能,烤约10分钟后,转为只有上火功能,续烤约5分钟,至表面香酥。

　　3.取出作法2的嫩豆腐,再次刷上作法1的酱料,并洒上海苔丝与香菜增味即可。