香辣砂锅豆腐的食材和调料:

　　豆腐　粉丝　葱姜蒜　八角　桂皮　香叶　花椒　辣椒　浓汤宝　辣椒酱

　　教您香辣砂锅豆腐的家常做法,如何做香辣砂锅豆腐才好吃

　　一、豆腐切块、粉丝泡软,姜葱切片

　　二、把粉丝放在砂锅底,然后放入葱姜蒜桂皮八角,加入用开水化开的浓汤宝,然后放入豆腐,放上辣椒和花椒,再放入一勺辣椒酱,最后倒入适量水,淹没所有食才。上炉子,大火烧开,小火20即可。(因为浓汤宝和辣椒酱里都有盐和味精,所以就不用再加了)