仔菇烧豆腐的食材和调料:

　　华仔菇100克,南豆腐500克,青红椒、桂林辣椒酱、葱、姜、蒜末、淀粉、花生油、盐、味精、糖各适量。

　　教您仔菇烧豆腐的家常做法,如何做仔菇烧豆腐才好吃

　　1、将华仔菇用水漂去成味,南豆腐切丁,青红椒切丁。

　　2、将华仔菇、南豆腐焯过待用。

　　3、锅注油,下入葱、姜、蒜末、桂林辣酱炒香,加入糖、盐、味精、高汤、华仔菇、南豆腐、青红椒,烧透勾芡,出锅即成。

　　营养常识小贴士:

　　仔菇烧豆腐的特色:

　　辣香嫩滑。