日式黑豆的介绍:

　　这是日韩式料理里常见的,我就当餐前开胃小食啦,可不错呢,要颜色有颜色,要营养有营养,要味道有味道,而且很容易做呢!

　　日式黑豆的食材和调料:

　　黑豆200g 白糖200g 酱油2匙

　　日式黑豆的的家常做法,日式黑豆怎么做好吃

　　一、黑豆洗干净后用开水泡2小时(也可以用凉水泡一夜)

　　二、将黑豆和浸泡的水一起倒锅里大火煮开

　　三、倒掉煮汁,洗洗豆子再加清水大火煮(由于原来的煮汁会有黑豆的腥味和涩味,但喜欢涩味的朋友可以省去这个步骤)

　　四、大火煮开后转小火煮40-50分钟,中途将泡沫捞出,水干要加水慢慢熬煮(不用盖盖子)

　　五、尝尝硬度,觉得ok就加入适量白糖,再小火煮20-30分钟,再加入酱油

　　六、加入酱油之后就可以直接关火,盖上盖子焖一小会就行啦