黑豆莎莎酱汤

　　简介:

　　黑豆、莎莎酱、蔬菜汤和孜然做成了这道可口、低脂又高纤的汤。吃的时候搭配一团酸奶油或酸奶,再撒点葱花。

　　材料:

　　黑豆2罐(400克装),沥干清洗,蔬菜汤350毫升,西红柿辣蘸酱225克,孜然粉1茶匙,酸奶油或原味酸奶4汤匙,葱3根,切细丝

　　做法:

　　1.在电动食品处理器或搅拌器里,将黑豆、菜汤、蘸酱和孜然搅拌成糊状。

　　2.在深锅里用中火加热豆糊,要完全热透。

　　3.把汤舀进4个碗里,每碗顶上加1汤匙酸奶油,再撒些葱花就可以了。