黑豆豆沙

　　简介:

　　这绝对是我吃过最好的豆沙,配烤皮塔饼吃很棒。如果尝起来豆沙还需要提点鲜味,就再加点柠檬汁。

　　材料:

　　大蒜1头,罐装黑豆1罐(400克),水2汤匙,柠檬汁2汤匙,芝麻酱1?汤匙,孜然粉3/4茶匙,盐1/2茶匙,辣椒1/4茶匙,红辣椒粉1/4茶匙,(希腊)橄榄10颗

　　做法:

　　1.将橄榄之外所有原料放进食品处理器或搅拌器里搅拌到浓稠,可以刮一下搅拌器内壁。根据个人喜好添加其它调味品和汁水。最后用红辣椒粉和橄榄点缀一下即可。