黑米埋珍珠的做法简单是补虚养身食谱的常见菜,不一定要看黑米埋珍珠视频才能学会,但怎么做黑米埋珍珠最好吃。

　　菜系及功效:幼儿菜谱 老年人食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱

　　口味:甜味工艺:煮

　　黑米埋珍珠的制作材料:

　　主料:糯米(紫)200克,小米100克

　　调料:椰子水200克,冰糖250克,盐3克

　　教您黑米埋珍珠怎么做,如何做黑米埋珍珠才好吃

　　1.黑糯米用清水浸30分钟,洗净。

　　2.椰汁、细盐同件匀待用。

　　3.将清水约8杯煮滚,放入黑糯米、冰糖,待滚后转中火,煲至黑糯米稔(约1小时)。

　　4.将粟米粒放入上项材料中拌匀,倒入深碗中,待进食时加入椰汁便成。

　　黑米埋珍珠的制作要诀:

　　粟米就是小米;黑糯米就是紫糯米

　　小帖士-食物相克:

　　小米:小米忌与杏仁同食。