陈皮红豆圆子的食材和调料:

　　红豆1杯,清水4杯,陈皮2片,陈皮丝6根,糯米粉适量,冰糖适量

　　教您陈皮红豆圆子的家常做法,如何做陈皮红豆圆子才好吃

　　1.先将红豆泡水5-6个小时,然后洗净沥干水分。

　　2.在汤锅中注入四杯水烧开,然后下入红豆和陈皮、冰糖,煮滚后改小火煮30-40分钟,关火备用。(红豆和清水的比例是一杯红豆四杯清水,也可以随自己的喜好增减)

　　3.在糯米粉中加入适量清水,和成面团,用手搓成一个个的糯米圆子,适当做的小一点,口感更好,另取一锅,注入清水煮开,下入糯米圆子煮至浮起,就可以捞出了,把煮好的糯米圆子放在红豆汤中就可以了。

　　营养常识小贴士:

　　夏天可以放凉后食用。