红豆沙白玉团子的做法


2015/5/23    热度:182   

  主料:白玉粉200克、红豆茸适量

  辅料:水约1杯

  做法:

  1.白玉粉逐少加入水搓匀,然后将之分成10粒的粉团子,用手指轻按压扁它。

  2.将水煲沸后,放入粉团子,1至2分钟后,将浮起来的小团子放入冰水中。

  3.3分钟后将白玉团子捞起,盛起,然后再加红豆茸伴食。

 

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