低筋面粉120克豆沙 200克 黄油40克鸡蛋 40克 糖粉20克蛋黄液 少许 芝麻少许

　　做法：

　　一、黄油软化后加入糖粉打发

　　二、再分次加入鸡蛋打发,注意不要油水分离

　　三、低筋面粉过筛

　　四、然后倒入黄油中

　　五、混拌均匀,然后放入保鲜袋中放冰箱冷藏室静置20分钟

　　六、用擀面棍擀成长方形面片

　　七、用刀分成两半

　　八、一半的上面放100克搓好的豆沙馅长条

　　九、然后将两边封口,封口后的样子见上面那条。把封口处朝下,切成小块

　　十、上面刷蛋液,撒芝麻,烤箱180度预热,中层,烤20分钟左右上色即可