黑米珍珠糕的做法
2015/5/23 热度：124
食材和调料:
黑米40克 糯米50克 白糖10克 杏仁片适量
做法：
一、黑米洗净后泡8个小时,糯米洗净后泡2个小时
二、倒在一起,如果水不够,再加一点水,水量大概比米位置高半厘米(如果米用得多,水要相应增加)
三、将白糖和米放到一起,再放到锅中隔水蒸,大火五分钟,再小火二十分钟,开火,闷一会儿,稍凉后取一小块握成圆球状,摆上一片杏仁片即可
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