大溪豆干的做法
2015/5/23 热度：155
原料： 方豆干1200公克,辣椒2根,大溪豆干滷包1包,酱油200cc,冰糖3大匙,油2大匙 做法： 1.将滷包、水100㏄、酱油、冰糖、油、辣椒放入锅子中,浸泡20分钟后,烧开备用。 2.将豆干洗净后,放入滷汁中,用小火滷约3小时,滷的时候要不停翻动,避免烧焦,等到汤汁收干即完成。
原料：
方豆干1200公克,辣椒2根,大溪豆干滷包1包,酱油200cc,冰糖3大匙,油2大匙
做法：
1.将滷包、水100㏄、酱油、冰糖、油、辣椒放入锅子中,浸泡20分钟后,烧开备用。
2.将豆干洗净后,放入滷汁中,用小火滷约3小时,滷的时候要不停翻动,避免烧焦,等到汤汁收干即完成。
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