凉拌荷豆的做法


2015/5/23    热度:181   

  原料:

  荷兰豆,盐,白胡椒粉.香油,生抽,砂糖,芝麻

  做法:

  一、荷兰豆掐头去尾摘去老筋,洗净,用开水焯,颜色变成深即立刻捞出过凉水

  二、晾凉切成洗丝

  三、盐、白胡椒粉、香油、一两滴生抽提味,也可以放一点砂糖,撒上芝麻拌拌就好了

  四、切成细丝的荷兰豆味道与完整荷兰豆的口感很不一样

 

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