蒸玉米榆钱糕的做法


2015/5/23    热度:133   

  主料: 榆钱 300克

  辅料: 玉米面(黄) 300克

  调料: 大葱 25克 盐 4克 香油 50克

  做法:

  1.将榆钱择洗干净,与玉米面掺匀成糕状,备用;将大葱洗净切成细末待用。

  2.将榆钱糕放屉内,摊开,用旺火沸水蒸约30分钟至熟,即成。

  3.将葱末、盐加水适量调匀放入碗内,淋入香油调匀。

  4.食用时,将蒸熟的榆钱糕分盛入碗内,浇入调好的汁,即可食用。

 

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