微波炉烤黑芝麻卷饼干的做法


2015/5/23    热度:457   

  主料: 面粉 180克

  辅料: 玉米粉 120克 鸡蛋 4枚 黑芝麻粉 20克

  调料: 糖 75克油 80克 盐 适量

  做法:

  1.准备好食材。

  2.把色拉油倒在容器里。

  3.加入白糖。用打蛋器搅匀。

  4.加入打散的全蛋液。

  5.打至蛋液颜色变浅。

  6.加入面粉,拌匀。加入玉米粉,拌好和匀。

  7.和成光滑面团。静置10分钟

  8.面团展开成片状。铺上一层黑芝麻粉。

  9.纵向卷起来。用保鲜膜包好,放入冰箱,冷藏1小时。

  10.取出面卷,搓成更长的条状。切成0.5CM厚的片。

  11.码放在微波转盘上。

  12..放入微波炉。高火叮1分钟,取出来看一下,周围有点湿;继续高火1分钟。取出,翻面,再次放入,高火叮1分钟即可。

 

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