芝麻油酥小烧饼的做法
2015/5/23   热度:217
主料: 面粉 350克
辅料: 水 100克 酵母 2克 芝麻 适量
调料: 花生油 95克 盐 3克
做法:
1.酵母温水融化后倒入面粉中
2.酥皮中全部材料揉成团
3.盖保鲜膜醒30分钟
4.油皮和油酥醒好后,分成20个小剂子,油皮包入油酥
5.取其中一个擀长
6.卷起,盖保鲜膜醒10分钟
7.再擀长
8.翻面后从两边折起
9.再擀长
10.沾满芝麻
11.烤箱210度预热,上下火,上层烤15分钟左右
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