南瓜150克,面粉250克,酵母粉3克,白面团:面粉250克,酵母粉3克,水约140ML,内馅:豆沙馅

　　做法：

　　1、南瓜去皮切成薄片,上锅蒸至软烂后,捣成泥

　　2、南瓜泥和面粉混合,倒入酵母粉

　　3、揉成南瓜面团,放入容器中在温暖的地方发酵至两倍大

　　4、白面团的材料混合,揉成面团,放入容器中在温暖的地方发酵至两倍大

　　5、两种面团发酵好

　　6、将两份面团分别揉一会,排掉面团中的空气,揉圆

　　7、将两份面团分别擀成一样大小、一样薄厚的长方形面片

　　8、将南瓜面片放在白面片上,完全重合

　　9、将豆沙馅涂在面片上,尽量涂匀并薄厚一致

　　10、从一边卷起,卷成一个长卷

　　11、将长卷切成每个约5CM长的小段

　　12、放入蒸锅中,再发酵约30分钟后,开火蒸。大火蒸开后转小火15分钟。关火后焖3分钟再打开锅盖