做法：

　　1.糯米洗净后用清水浸泡，藕洗净去掉外皮；

　　2.用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子；

　　3.将已经泡好的糯米填入莲藕中，边填边用筷子捅结实；

　　4.藕眼里都放入糯米后，把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口；

　　5.把酿好的糯米藕放入锅中，注入清水没过莲藕；

　　6.在里面放入红糖和红枣，大火煮开后转小火再煮半小时；

　　7.半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右；

　　8.煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了；

　　9.吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁就可以了。