做法：

　　1.把面倒在盆里，先用水给酵母泡开；

　　2.在倒进面盆里，然后边搅和面边加水；

　　3.面和好之后用一块湿布盖在面盆上；

　　4.把面盆放在有阳光的地方，发酵一个小时；

　　5.等面膨大后再揉一次，再放20多分钟；

　　6.把芸豆给切碎，放入葱花姜末；

　　7.接下来放调料，盐、味精、五香粉；

　　8.食用油放两三茶勺，一茶勺酱油，最后将陷给搅匀；

　　9.取出适量的面，把面揉好后，揉成稍微粗点面条；

　　10.将面切成一般大小面块，再将准备好芸豆馅放在面皮上；

　　11.将包好的包子放在蒸锅里，放15-20分钟；

　　12.让面再次发酵，最后蒸半个小时；

　　13.蒸好后不要立即开锅，五分钟后再掀锅。