茯苓薏米姜茶的做法


2015/5/23    热度:249   

  我个人觉得茯苓薏米姜茶的配方比红豆薏米水更好。茯苓不但去湿还健脾胃,再加上暖胃的姜,很适合胃不好、胃寒的人饮用。如果是舌苔黄腻的或者易上火的体质就不要放生姜。

  和红豆薏米水的做法也不一样,这款茶的方法类似于煎药,分三次煎煮20分钟左右,趁热喝水。这次我还对材料做了量化,这个克数是我自己实践过的,尽管去试吧。

  提醒一下想减肥的,减肥只是这茶的功效之一,而且只适合痰湿体质、湿性体质的肥胖。如果本身就不属于胖的,别凑热闹了,体内无湿的也不要多喝,喝多了会伤阴。

  材料:

  茯苓 15-20g,薏米 20g,生姜 3片

  做法:

  1、茯苓、薏米用清水略洗一洗,放一碗半水,浸泡30分钟。

  2、加入生姜,点火,煮开后,转小火煎煮30分钟,这时水差不多只有一碗了。关火,趁热喝。

  3、第二次喝的时候,继续加一碗水,煮开后煎20分钟。

  4、还可以再喝一次,继续加水,煎20分钟。

  方法有点类似于煎药,剩下的茯苓和薏米我是放在粥里拌着吃了,如果吃不习惯吃茯苓的,可以用个小纱布包起来。煮好后扔了。

 

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