简单豆腐料理的做法


2015/5/23    热度:430   

  食材:

  扳豆腐适量、酱油1杯、日本味淋半杯、清水4杯、白砂糖半杯、生姜(磨成汁)适量、白萝萄泥少许、海苔丝少许、低筋面粉适量

  做法:

  1 用准备好的酱油、清水、味淋、姜汁、沙糖、煮沸后备用。

  2 将板豆腐切成小块,沾上适量的低筋面粉。

  3 将锅里,放入适量的食用油,加热到140度左右,放入豆腐,煎炸。

  4 当豆腐煎炸两面成金黄色,捞出备用。

  5 在豆腐上放入适量的萝萄泥、再淋上调好的汤汁,放上一些海苔丝,就可以食用了。

 

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