饹炸绿豆饸的做法


2015/5/23    热度:156   

饹炸绿豆饸的做法

  主料: 去皮的绿豆

  辅料: 面粉

  调料: 水 五香粉 食盐 芝麻

  做法:

  1.纯绿豆黄中泛绿,极薄,富有韧性,在封口处用面糊粘连,

  2.将每卷展开是一张极薄富有韧性的煎饼,

  3.将每卷切成3公分左右的小段儿,

  4.入油锅炸至表面淡黄,即可,

  5.蘸食芝麻椒盐,一咬一包香脆,颠覆所有的酥脆想像。

 

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