轻松自制玉米凉粉的做法


2015/5/23    热度:154   

  食材和调料:
 
  豆浆、玉米淀粉、清水。
 
  做法:
 
  一、过滤好纯豆浆。
 
  二、准备好玉米淀粉。
 
  三、2汤勺玉米淀粉、12勺的豆浆,1:6搅拌匀。
 
  四、炒锅预热倒入搅匀的液体,小火慢慢的搅拌。
 
  五、大概有五六分钟的光景,液体成粘稠状好了。
 
  六、倒在盆内,放置半天(至少6个小时以上)。
 
  七、晾好后倒出来。切成喜欢的形状,盛盘。
 
  八、用青蒜苗、辣椒、醋、酱油、食盐、芝麻香油拌匀浇在上面。
 

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