玉米馒头的做法

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2015/5/23    热度：133   

　　食材和调料:

　　面粉300克 玉米面100克 发酵粉3克 奶粉20克 盐1克 糖10克 鸡蛋一个 温水100克(慢慢添加)

　　做法：

　　1.发酵粉用温水泡化

　　2.和面

　　3.鸡蛋,温水,发酵粉用来和面

　　4.发酵到2倍大小,大概1—2小时

　　5.和成光滑面团

　　6.面团重新揉下,排空气体

　　7.做你想要的形状,静置15分钟

　　8.上锅蒸10分钟左右,按实际情况定时间

　

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