辅料： 玉米面（黄） 100克 淀粉(玉米) 50克

　　调料： 白砂糖 150克 花生油 100克

　　做法：

　　1. 干淀粉擀成细粉，与面粉一同用细罗过一遍；

　　2. 鸡蛋去壳打散；

　　3. 面粉用200毫升水和鸡蛋调成浆；

　　4. 锅内放50克水烧开，把浆搅匀慢慢地冲入锅内，随冲随手勺搅动，直搅到全部熟透；

　　5. 倒在一个事先抹油的平盘内，及时将其抹成2厘米厚的方形；

　　6. 晾凉后改成2厘米宽、5厘米长的条，放在干玉粉内蘸满玉米粉；

　　7. 锅内注入50毫升开水，加白糖150克，蜂蜜25克，用小火熬成蜜汁；

　　8. 烧沸花生油，把滚满粉的条散开投入油内，炸至表面变黄，内部已透时控去油；

　　9. 把炸好的锅炸倒入蜜汁锅中，用铲子轻轻翻炒均匀即可食用。