美味糯米糍粑的做法

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2015/5/23    热度：144   

　　食材和调料:

　　糯米

　　做法：

　　1.泡了一晚上的糯米,沥干蒸熟,不要蒸稀了,不然不容易成形。

　　2.蒸熟的糯米,用擀面棍打揣,擀面样的擀,用手像洗衣那样搓都可以,目的是要把糯米揣烂。

　　3.被我揣好的糍粑,趁热沾点花生粉吃。包了糖,用少许油煎(本来包豆沙的,红豆蒸好了没时间炒,只好用白糖代替了)

　

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