自制绿豆凉粉的做法


2015/5/23    热度:208   

自制绿豆凉粉的做法

  食材和调料:

  绿豆淀粉 清水

  做法:

  一、 取一定量的绿豆淀粉(比例:绿豆淀粉:水=1:6)

  二、 加入6倍量的清水

  三、 用筷子搅拌均匀

  四、 倒入锅中

  五、 先中火煮至起泡

  六、 转小火加热,不断搅拌这个过程中

  七、 呈半透明,继续加热10-15秒钟,大量冒泡,关火

  八、 倒出,入容器中,晾凉,我一般都会放再放冰箱冷藏2-3小时

  九、 取出就可以 变着花样折腾来吃袅

 

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