豆腐丝拌紫甘蓝的做法


2015/5/23    热度:418   

  原料:紫甘蓝

  调料;色拉油适量 食盐适量 花椒适量 蒜泥适量 香菜适量 小葱适量 白醋适量 白糖少许

  做法:

  1.紫甘蓝和豆腐皮分别洗净,切成丝,香菜洗净切断儿;

  2.豆腐丝、紫甘蓝和香菜放一盆中,再把蒜末放表面;

  3.炒锅内放油,放花椒炸香捞出。葱末放到油里,炸香;

  4.炸好的葱油倒入放有豆腐丝和紫甘蓝等的盆中。 放白醋、白糖和盐搅拌均匀即可。

 

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