主料： 香蕉 两根 鸡蛋 一个 白山药 适量

　　辅料： 中筋粉 适量 牛奶 一袋

　　调料： 玉米油 适量 白糖 适量 番茄酱 适量

　　香蕉山药卷详细制作步骤

　　1、准备好所需要的原材料。

　　2、将香蕉去皮切成小块，和牛奶一起倒进搅拌杯里。

　　3、把香蕉搅拌成奶糊。

　　4、将奶糊和鸡蛋倒在一起。

　　5、加少许白糖，用筷子搅拌均匀，使鸡蛋和香蕉糊混合均匀;

　　6、面粉分次一点点的加到香蕉糊里面。

　　7、搅拌到面糊能在筷子上挂住不会很快滴落就可以了。

　　8、山药洗净后放在蒸屉上蒸软。

　　9、山药去皮，装在保鲜袋里用擀面杖擀成泥。

　　10、把山药泥塑成方形的长条状。

　　11、饼铛抹少许玉米油，油热后用勺子舀一勺面糊画圈方法摊在饼铛上。

　　12、煎到两面金黄就可以了。

　　13、将山药条放在香蕉饼的一端。

　　14、卷至另一端，用刀切成两厘米左右的段即可。

　　香蕉山药卷口感 鲜香可口，营养丰富