主料： 银耳 莲子 枸杞水泡发

　　辅料： 山药小半根 阳信鸭梨1个去皮切小块

　　调料： 冰糖少许

　　银耳雪梨山药羹详细制作步骤

　　银耳雪梨山药羹冰凉可口，还有润喉的作用哦。味道相当不错。

　　银耳雪梨山药羹的做法：

　　1.银耳莲子山药加水一起入砂锅，开锅后转小火炖20分钟。

　　2.加入梨块小火炖15分钟。

　　3.最后加入冰糖、枸杞再炖5分钟，至所有材料软烂汤变浓稠。

　　4.喝吧！吃吧！

　　银耳雪梨山药羹制作提示

　　1）买来的干枸杞一般都带有少量防腐剂，最好是用水泡一下再使用。

　　2）加水的份量要看食材的多少来定，一般全部没过食材即可。

　　3）转小火后砂锅上支根筷子在放上盖，以免於锅。 银耳雪梨山药羹口感 冰甜