石斛药生米的做法


2015/5/23    热度:204   

石斛药生米的做法

  主料: 花生仁(生) 500克

  辅料: 石斛 50克

  调料: 盐 6克 八角 3克 沙姜 3克 石斛药生米详细制作步骤

  1.鲜石斛用清水洗净,淘去泥沙,切成约1厘米长的节子。花生米拣去霉烂颗粒,用水洗净,沥干水分待用。

  2.锅内注入适量清水,放入盐、八角、沙姜、石斛,待盐溶化后,把花生米倒入锅中,置武火上烧沸,再移至文火上煮约1.5小时,待花生米入口成粉质时,即成。

 

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