凉拌益母草的做法
2015/5/23   热度:203
主料:益母草 300克 辅料: 胡萝卜 50克 木耳(干) 50克 银耳(干) 50克 调料:大蒜(白皮)25克 盐5克 味精2克 醋15克 香油15克 。
凉拌益母草详细制作步骤:将益母草摘洗干净,入开水锅中焯透,取出沥水,切段,放入碗内,将胡萝卜片,木耳,银耳入开水锅中焯透,亦放碗内,加精盐,味精,醋,香油,蒜泥拌匀,装盘即可。
凉拌益母草口感:此菜色泽鲜艳,质地细嫩,咸酸苦辣。
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