主料： 山药 100克

　　辅料： 松子（炒） 10克 南瓜子仁 10克 枣（干） 15克

　　调料： 白砂糖 10克 淀粉(玉米) 5克

　　山药红枣羹详细制作步骤

　　1.山药洗净去皮，切成小丁；

　　2.红枣去核，洗净备用；

　　3.锅中加入约1000毫升冷水，加入山药丁、红枣、松仁和瓜子仁，用中小火熬煮至熟；

　　4.淀粉加入适量冷水调匀，缓缓下入锅中，勾芡调成羹；

　　5.最后下入白糖，搅拌均匀，即可盛起食用。