主料： 苹果 1个 莲子 枸杞

　　辅料： 玉米粒适量 红枣3个 花生

　　调料： 糖桂花适量 淀粉少许

　　桂花枸杞酿苹果详细制作步骤

　　1.莲子提前用清水浸泡，红枣洗净去核，枸杞洗净

　　2.将莲子、枸杞、玉米粒、红枣、花生混合均匀，装入做好的苹果碗中

　　3. 开水上笼，大火蒸熟（约10分钟），取出待用；

　　4. 淀粉用适量清水调匀，做为水淀粉；

　　5. 在水淀粉中加入糖桂花，搅拌均匀；

　　6. 倒入小锅，小火一边慢慢加热，一边用勺子搅拌；

　　7. 一直熬至糖汁呈透明色，即可关火；

　　8. 稍凉后浇在苹果上即可。