主料：雪梨3个，红枣6个，枸杞适量，冰糖10粒。

　　做法：

　　1.制作蒸雪梨的材料。

　　2.枸杞用清水浸泡一会儿洗净。

　　3.红枣洗净切成小块备用。

　　4.雪花梨从梨把的位置往下留1~2公分。

　　5.从1~2公分的位置切下一块。

　　6.把下面的一部分去掉梨核(用小勺或者刀尖剜去)

　　7.在梨的剜去部分里放入2~3粒冰糖。

　　8.在放入几块大枣。

　　9.放入几粒枸杞。

　　10.把梨把部分盖到上面即可。

　　11.把剩下的两个梨也按照上面步骤做好。

　　12.把梨放到盘中，锅中加入适量的开水，蒸制半小时即可。

　　口感：清甜可口，润肺止咳。