凉拌枸杞尖的做法
2015/5/23   热度:474
主料: 枸杞尖200g 自制红剁椒2 勺 辅料: 独蒜适量 香醋2勺 胡椒适量 芝麻油适量
详细制作步骤
1 准备好枸杞尖。
2 准备好调料。
3 准备独蒜和生姜。独蒜、生姜去皮,切细粒。
4 姜蒜放入碗中,与香醋、生抽、剁椒调成味汁。
5 加入胡椒调匀。
6 倒入芝麻油调匀。
7 枸杞尖掐小段,清洗干净。
8 入开水中焯一会即捞出;沥干水分。
9 焯好的枸杞尖倒入调味汁。
10 拌好的枸杞尖,嫩滑、清香、爽口。
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