人参粥的做法
2015/5/23   热度:319
原料:粳米100克,人参3克,冰糖30克。
做法:
1.将粳米淘洗干净;人参研成粉或切片。
2.粳米与人参粉(或片)一同放入沙锅或铝锅内,加水适量。
3.将锅置武火上烧开,移文火上煎熬至熟。
4.将冰糖放入锅中,加水适量,熬汁。
5.将冰糖汁徐徐加入熟粥中,搅拌均匀即成。
提示:制作中,忌铁器和萝卜。
功效:大补元气,补益脾肺,生津止渴,安神定志。
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