首乌百合粥的做法


2015/5/23    热度:163   

首乌百合粥

  主料: 糙米 100克

  辅料: 百合(干) 25克 何首乌 20克 黄精 20克 白果(干) 10克 红枣(干) 15克

  调料: 蜂蜜 30克

  首乌百合粥详细制作步骤

  1. 何首乌、黄精均洗净,放入纱布袋中包好;糙米洗净,用冷水浸泡4小时,捞出沥干水分。

  2. 百合去皮,洗净切瓣,焯水烫透,捞出沥干水分;白果去壳,切开,去掉果中白心;红枣洗净备用。

  3. 锅中加入约1000毫升冷水,先将糙米放入,用旺火烧沸后放入百合、何首乌、黄精、白果、红枣,然后改用小火慢煮成粥。

  4. 待粥凉以后加入蜂蜜调匀,即可盛起食用。

 

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