酱油紫苏叶的做法
2015/5/23   热度:222
主料: 紫苏叶 5000克 调料: 酱油 3000克 味精 5克 大蒜(白皮) 8克 辣椒粉10克 酱油紫苏叶详细制作步骤 1.选择新鲜的紫苏叶,用清水洗净,放在阳光下晒至叶子微发蔫时收起。 2.将紫苏叶放笼屉上,上锅进行蒸熟,然后取出晾凉,控干水,备用。 3.把酱油,味精,蒜泥,辣椒粉与紫苏叶拌匀,2天后即为成品。 酱油紫苏叶口感 此菜呈暗青菜,质地鲜嫩,味道鲜美。
主料: 紫苏叶 5000克
调料: 酱油 3000克 味精 5克 大蒜(白皮) 8克 辣椒粉10克
酱油紫苏叶详细制作步骤
1.选择新鲜的紫苏叶,用清水洗净,放在阳光下晒至叶子微发蔫时收起。
2.将紫苏叶放笼屉上,上锅进行蒸熟,然后取出晾凉,控干水,备用。
3.把酱油,味精,蒜泥,辣椒粉与紫苏叶拌匀,2天后即为成品。
酱油紫苏叶口感
此菜呈暗青菜,质地鲜嫩,味道鲜美。
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