主料： 小米 100克 薏米 30克

　　辅料： 莲子 15克 枣（干） 10克 山药 30克

　　调料： 白砂糖 30克

　　山药薏米粥做法

　　1.山药去皮，洗净，切成小口。

　　2.其他材料都洗净，莲子不要取掉中间的莲心。鲜百合用开水焯一下，盛出备用。

　　3.把除鲜百合外的其他材料都放入锅中，加8碗水，大火烧开后，转小火，煮两个小时，快出锅时加入焯好的百合。

　　小诀窍:去山药皮前，可以把山药放在火上烤一下，这样去皮时就不会手痒了。