主料： 鱼腥草 20克 山楂(干) 6克

　　辅料： 蜂蜜 5克

　　鱼楂茶详细制作步骤

　　1. 先把鱼腥草洗净，沥干水；

　　2. 把鱼腥草与山楂炭共研成粗末；

　　3. 将上述粗末倒入沙锅内，加水适量，煮沸，取汁，加入蜂蜜，代茶饮。

　　鱼楂茶制作提示

　　本药膳中选用的是山楂炮制品山楂炭。山楂炭其性收涩，具有止血、止泻的功效。

　　山楂炭的炮制方法是取净山楂置锅内，用武火加热，炒至表面焦黑色，内部焦褐色，喷淋清水少许，取出凉透。