芡实茯苓粥的做法
2015/5/23   热度:170
主料: 粳米 100克
辅料: 芡实米 50克 茯苓 50克
调料: 盐 2克
芡实茯苓粥详细制作步骤
1.将芡实粉、茯苓磨粉状,一同放入碗内,用温水调成糊;
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3.锅中加入约1200毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;
4.缓缓倒入芡实茯苓糊,搅拌均匀,改用小火熬煮;
5.见米烂粥成时,下入盐调好味,稍焖片刻,即可盛起食用。
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