茯苓豆腐属于糖尿病食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，茯苓豆腐怎么做最好吃！茯苓豆腐的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会，跟着下面的做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

　　主料：豆腐500克。

　　辅料：茯苓30克，松子仁40克，胡萝卜25克，香菇(鲜)30克。

　　调料：盐3克，黄酒5克，淀粉(豌豆)5克。

　　茯苓豆腐的做法：

　　1.豆腐挤压除水，切成小方块；

　　2.香菇、胡萝卜洗净，切成菱形薄片；

　　3.将豆腐块，撒上茯苓粉、盐；

　　4.将豆腐块摆平，摆上香菇、胡萝卜、松仁；

　　6.入蒸锅内用旺火蒸10分钟，取出；

　　7.清汤、盐、料酒倒入锅内烧开，勾成白汁芡，浇在豆腐上即成。