俗话说:吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃没腿的。按照这个理论,显然口蘑就属于没有腿的行列,饮食处处讲健康。大雪封路,木法去早市采购,只好拐进超市踅摸点原料了,

　　估计大家都是同样的想法,可以挑选的很少。我承认我不是有钱人,所以有机净菜就木考虑。最后,精挑细选了12个口蘑。原料有了,可是用怎样的方式烹调是个难题!

　　不知为啥最近很讨厌油烟的问道,而又有些馋黑胡椒烤鸡,所以决定让口蘑也华丽丽的变身一下,～～～～～结果香香的烤口蘑就出炉了!!

　　黑胡椒烤口蘑的材料:

　　主料:口蘑12个

　　调料:黑胡椒少许,橄榄油适量,洋葱2片(从小个的洋葱包下来的就行),盐少许,片状奶酪1片,

　　黑胡椒烤口蘑的做法:

　　1、小心的洗净口磨

　　2、把口蘑的茎(或者叫做跟),从口蘑上掰下来,尽量保证口蘑帽子的完整,实在不行,只要不开裂就行。

　　3、洋葱、口蘑茎剁碎,放入容器中,倒入盐、橄榄油和黑胡椒,搅拌均匀,腌制10分钟左右。

　　4、烤盘抹油(色拉油或者橄榄油都行),把口蘑帽子头向下放在盘子上,把3的馅料均匀的堆放在小帽子里。

　　5、将片状奶酪均匀分成12小片,盖在最上面。

　　6、没有预热烤箱,直接放入烤箱,设定在220度,共加热10分钟。