红糖凉糕的做法


2015/5/23    热度:208   

  主料:太白粉(土豆淀粉)100 克

  辅料:色拉油1小勺、地瓜粉50克、熟太白粉少许、红糖80克、水120克、开水300克

  红糖凉糕做法

  1.太白粉,地瓜粉,红糖放入钢盆中,加水搅拌均匀,加入色拉油

  2.再加入开水,用擀面杖搅拌成稠糊状,倒入四周摸油的方形模具中

  3.上锅蒸20分钟至糕呈透明状,待凉后脱模,切成小方块,然后在表面均匀裹上太白粉即可

 

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