菜系及功效:药膳偏方

　　红枣布丁的制作材料:

　　主料:红枣250克,白糖100克,淀粉150克,淡乳500克,蜂蜜50克。

　　红枣布丁的特色:

　　淡奶可用鲜奶代替效果更好,此品色泽深红,有补脾健胃之功效。

　　教您红枣布丁怎么做,如何做红枣布丁才好吃

　　1.将红枣放入锅中煮烂,去皮,去核,留肉,留汁待用;

　　2.把白糖,蜂蜜,淀粉慢慢放入红枣汁中煮开,边煮边搅以免粘锅结块;

　　3.将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀;

　　4.冷却后放入冰箱中待用。