蜂花粉是蜜蜂采集植物的花粉粒后混入蜂蜜和少量自身的分泌物，而形成的团粒状食物，是蜜蜂蛋白质、维生素的主要来源。它是有营养价值和药效价值的物质所组成的浓缩物，含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和其他活性物质。

　　成分：蜂花粉中的蛋白质和氨基酸比许多食品都高，营养特别丰富，能为人体细胞和组织提供足够的养分，维生素含量也非常丰富，尤其是B族，因而蜂花粉被人们誉为微型天然营养库、自然界最完美的食品等。

　　功效：蜂花粉的主要功能是调节人体免疫力，另外对防衰老美容、促进睡眠都有一定的帮助。不过，肿瘤病人和有出血性疾病的人都最好不要食用蜂花粉。

　　食用方法：可直接将蜂花粉放入口中细细咀嚼，或者将蜂花粉与蜂蜜混合搅拌在一起食用，也可将蜂花粉按量用水冲服，均可收到满意的效果。

　　知道了蜂花粉的主要功能是调节人体免疫力，它是有营养价值和药效价值的物质所组成的浓缩物，含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和其他活性物质。